Uutiset 2016

Toimialaraportti: Kireästi kilpailtu elintarviketeollisuus työllistää

Elintarviketeollisuudessa henkilöstömäärä on nousussa. Lihanjalostus on työllistävin alatoimiala, vaikka eniten toimipaikkoja on leipomoteollisuudessa. Elintarviketeollisuuden välillinen työllistävä vaikutus on merkittävä, sanoo toimialapäällikkö Leena Hyrylä Kaakkois-Suomen ELY-keskuksesta.

Tulokset käyvät ilmi Elintarviketeollisuuden toimialaraportista, jonka TEM toimialapalvelu julkistaa yhteistyökumppaniensa kanssa 13.12.2016 Elintarvikealan vuosiseminaarissa Helsingissä. Kilpailutilanne on kireä sekä kotimarkkinoilla että kansainvälisesti. Elintarviketeollisuuden liikevaihto onkin supistunut viime vuosina. Kilpailua on kiristänyt talouden alakulosta johtuva hidas kysynnän kasvu, tiukka hintakilpailu koti- ja vientimarkkinoilla, päivittäistavarakaupan keskittyminen, lisääntynyt tuonti ja kaupan omien merkkien laajentunut tarjonta sekä viennin vähentyminen. Elintarvikkeiden hinnat ovat laskeneet vuodesta 2014 lähtien, mutta hintojen arvioidaan hieman kallistuvan ensi vuonna. Monikanavainen kysyntä lisääntyy.

Kasvun mahdollisuuksia luo kotimarkkinoilla menestyminen, vienti sekä kansainvälistyminen.

TEM Toimialapalvelu julkaisi myös elintarviketeollisuuden pk-toimialabarometrin.

Lue lisää:

Raportti: Kireästi kilpailtu elintarviketeollisuus työllistää (työ- ja elinkeinoministeriön tiedote 13.12.2016 tem.fi)

Elintarviketeollisuuden toimialaraportti, syksy 2016 (temtoimialapalvelu.fi)

PK-toimialabarometri: Elintarviketeollisuus, syksy 2016 (temtoimialapalvelu.fi)